第55章 独一份尝鲜

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好了，先起锅烧油，然后将蒜泥倒进锅里炸香，当然重中之重是她做的皮蛋，剥了两只皮蛋，用沾油的菜刀切，如同花瓣似的摆放在盘中。

中间又将之前准备的调料，全都和在了热油里，摆放在中间，端了出去。

周妞儿其实还会做其他松花蛋料理，但她觉得凉拌松花蛋才最能吃出它的鲜美滋味。

等周妞儿端着一盘子出来，胡掌柜急忙探头看过去，却发现松花蛋没什么变化，他不禁露出失望的神色：“小娘子，这难道就是你所说的独一份料理？我看不还是那坏了的鸭蛋？”

听到这，周妞儿但笑不语，随后把盘子朝掌柜面前一推：“掌柜的，眼见为虚，你还是亲自尝一尝，才能知晓其中滋味不是？”

胡掌柜将信将疑地接过筷子，最终还是夹了一筷子松花蛋，刚要往嘴里塞，周妞儿提醒了一句：“胡掌柜，沾一沾这蘸料，你会觉得更加可口的。”

其实寻常人家，只需要淋上一点香醋即可，但周妞儿还是觉得有凉拌松花蛋，最灵魂的就是蘸料。

胡掌柜还是觉得这坏了的鸭蛋，不会有什么滋味，但在找周妞儿确认一番后，他还是拗不过，壮士断腕般的将手中的一瓣松花蛋。

入口不无意外的有一股微微发苦，但是等蘸料逐渐渗透过舌尖那一刻，胡掌柜惊得瞪大双眼。

下一秒，他面露喜色的将口中鲜美滋味的松花蛋完全咽了下去，还不忘又夹了一筷子。

没一会，胡掌柜就将半盘子的松花蛋全都吃下肚去，就在他还想再吃一块时，周妞儿却及时抽走了盘子。

“小娘子，这滋味很是特别，本以为难以入口，但没想到入口之后鲜香软糯……”

听到胡掌柜如此说，周妞儿得意一笑：“胡掌柜，现在你可还认为这松花蛋是坏了的鸭蛋？”

“不坏，这滋味真的很独特，小娘子，这东西叫做什么？”胡掌柜连连摇头。

周妞儿笑着介绍说：“这叫松花蛋。”
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