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第198章 谢谢啊!
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钱策一听是这事,立即两眼放光,点头道“那必须的,我得让饭馆里那些人看看,我钱策也出息了!”
“哎!就是这个道理,但是……!”方源眉头一皱道“咱们饭馆要是干大了,这人手就得增加。”
钱策道“那有啥难的,有钱还怕找不到人来干活?”
方源摇头道“要是普通人,那指定不是问题,可咱们是干饭馆的,要找就找有手艺的,但手艺不能差,不然就相当于砸了咱们的牌子。”
钱策此时也皱起眉头,有些担心的道“手艺好的啊!那可能不太好招,这行上限和下限其实都挺大的,我在国营饭馆的时候,就有一群厨子,蛋炒饭都炒不明白,可是工资一样拿,真是够气人的。”
方源一副我懂你的嘴脸,微微点头道“我就是这个意思,好厨子不好招,所以……我觉得与其招,不如自己教。”
“啥意思?”钱策疑惑道。
方源开门见山的道“我是这样想的,以后咱们饭馆越来越大,你一个人就是劈开了也忙不过来,所以你不如教几个徒弟,从一开始带,以后饭馆大了,你就当主厨,除了来特别的客人,你都不上灶,让徒弟们炒,你就负责把关就行了。”
“啊!?”钱策一愣,瞬间呆住了。
方源笑道“是不是怕手里的手艺传出去?教会徒弟饿死师傅?”
“这个……其实也不是。”钱策有些不好意思的说道。
方源拍了拍钱策的肩膀,笑道“你最不用担心的就是这个,你是知味小馆的什么?”
“厨子啊!”钱策说道。
方源摇头道“厨子是你的工作,但你其实是知味小馆的股东啊!知味小馆你占两成呢!以后只要知味小馆干的越来越好,你拿的钱就越来越多,这和你当不当厨子没关系。”
“咦~!听四哥你这么一说,好像确实是这个道理啊!”钱策也品味过来了,对啊!自己拿的是分成的钱,又不是像李耀星他们一样拿工资,只要知味小馆
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