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第8章 第8章
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当切菜,长短厚薄都不匀,先把菜切齐整了再说。”
王松没正经拜师,切菜水 平,想教都无从下手。
洪鹤年看罢对何雨柱说:"进步不小,回头教你小炒。”
何雨柱喜出望外:"谢谢师父!"
刀工虽是根本,练得再好也只是砧板师傅。
厨师的真本事在灶台,炒出美味才是硬道理。
对何雨柱而言,洪鹤年愿教小炒,说明认可了他,开始传授真功夫。
旧时学徒要三年学艺两年效力,头年只管干杂活考察心性,次年才慢慢教本事。
洪鹤年本想多考察些时日,奈何计划赶不上变化。
何大清跑路后,何雨柱扛起养家重担,还要照顾幼妹。
换旁人或许一蹶不振,他却日日精进,既长本事又顾好家里。
这般心性手艺都没得挑,洪鹤年决定提前教他炒菜,好让他早日转正。
再遇炒菜时,洪鹤年叫何雨柱到灶台边打荷,帮着装盘。
一边炒菜一边传授诀窍。
何雨柱没留意,远处的张勇正投来怨毒的目光。
张勇曾想转红案,可惜天赋不足,做的菜在泰丰楼这等名店上不得台面,只能永远当个切菜工。
上午刚训过何雨柱,转眼见他被叫去学炒菜,心里像扎了根刺。
下班路上,何雨柱买了糖葫芦。
进中院时,何雨水飞奔而来。
接过糖葫芦,小姑娘顿时眉开眼笑,腮帮子塞得鼓鼓的。
"有人欺负你没?"
何雨水摇头不答,满嘴的山楂说不出话。
确认妹妹没受欺负,何雨柱才放心。
他得罪过许大茂和贾东旭,总怕他们拿妹妹撒气。
正要进屋,西厢房走出三人:易中海、贾东旭和个生面孔。
三人站在院中指指点点,显是有事。
何雨柱让妹妹进屋玩,自己留在外边听。
原来那是个瓦匠,正商量翻修贾家房子。
田秀临走时明确嫌房子差,贾东旭找母亲咬牙同意出钱装修。
易中海为赔罪,主动找来施工队。
贾东旭眼珠一转,突然喊道:"何雨柱,有事商量。”
何雨柱纳闷他这般客气,还是走近问:"啥事?"
"我家马上修房子,屋里东西得搬出来......"
"打住!三间房我绝不借。”
一听贾东旭这话,就知道他又在打房子的主意。
以贾东旭的为人,借出去的东西肯定要不回来,何雨柱直接拒绝了。
贾东旭却说:"我不是要借你那三间正房。”
"那你想怎样?"
"你们兄妹俩有四间房,东厢房那间能不能让我放家具?等房子修好就搬走。”
原来贾东旭打的是这个算盘。
三间正房借不到,就打起东厢房的主意。
现在何雨柱兄妹住在正房,东厢房空着。
贾东旭想先占下,等修好房也不搬。
他早盘算好了,到时候让母亲出面周旋。
等结婚后,他和媳妇住西厢房三间,让母亲住东厢房,互不干扰。
何雨柱心如明镜,任凭贾东旭说得天花乱坠,也绝不上当。
"不借。”
贾东旭强压怒火:"那我租总行吧?按月付租金。”
"你爸刚走,你现在只是个学徒,哪来的钱?我租你房子是为你好,有点收入日子也好过些。”
何雨柱看着贾东旭滔滔不绝,心想真是有其师必有其徒。
技术没学到家,易中海那套忽悠人的本事倒是学了个十成。
换作别人,说不定真被说动了。
"不租。”
贾东旭还要劝说,易中海插话:"柱子,东
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