第3章 第3章

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刀工经验+1】

【刀工经验+1】

每隔十分钟，系统消息就会在视野角落闪过，刀工经验值稳步提升，偶尔还能收获几点通用经验值。

系统的认可让何雨柱干劲十足，毕竟亲眼见证自己的付出得到丰厚回报，这种感觉实在美妙。

临近饭点，后厨渐渐忙碌起来。

何雨柱始终没闲着。

切菜时，他明显感觉到自己的技艺在精进——

下刀的技巧？

菜刀落下的角度？

切菜力道的掌控？

运刀速度的调节？

无数细节在心头浮现，何雨柱不知不觉调整着动作：微调发力方式，修正运刀轨迹，优化每一刀的力度与节奏。

这些细微变化虽不起眼，却让操作越发流畅自如。

这种渐入佳境的感觉令人沉醉。

不到十一点，帮工们提前吃了午饭。

饭后何雨柱出来洗手，正巧碰上那小姑娘也在。

"你好，怎么称呼？"何雨柱主动搭话。

"关你什么事？"小姑娘气鼓鼓地回道。

何雨柱诧异："早上我还帮你们搬酒呢，怎么这个态度？"

"哼，搬个酒了不起啊？"小姑娘瞪着眼，"谁让你抢了我切菜的差事？"

"我抢你差事？"何雨柱更惊讶了，"把话说清楚，什么叫抢你差事？"

"就是我哥早跟张师傅说好了，今天我来切菜当帮工。”小姑娘越说越气，"结果来了发现活儿被你占了，只能去洗菜！"

她甩着麻花辫扭头就走，辫梢差点扫到何雨柱脸上，气冲冲钻进了后厨。

何雨柱这才恍然，对师父又添几分感激——看来这切菜岗位本是有人选的，不知师父怎么说服张祖胜把机会给了自己。

如此一来，小姑娘只能去做水台杂活。

何雨柱苦笑着摇头，头天上班就抢了人家姑娘的差事，确实不太妥当。

但他不打算让步，这个岗位能帮他磨练厨艺技能，积累宝贵经验。

正值午市高峰，后厨忙得脚不沾地。

不时有厨师催要食材，何雨柱就得加紧处理。

直到下午一点多，节奏才舒缓些，何雨柱得以专心练习刀工。

作为帮工，他得自己搬运洗净的食材，难免与那小姑娘打照面。

每次相遇，对方都没好脸色。

切完一盆洋葱，何雨柱辣得受不了，跑去冲洗眼睛。

忽听洗菜大妈喊："徐慧真，把那盆递给我。”

"给。”

何雨柱心头一震——难怪觉得眼熟，原来是徐慧真！

之前怎么都想不起她像谁，此刻豁然开朗：这是少女时代的徐慧真啊！

但转念又生疑惑：徐慧真不是《正阳门下小女人》的女主吗？怎么出现在《情满四合院》里？

按剧情，1955年的徐慧真已是已婚妇女，眼前这分明是个十四五岁的初中毕业生。

不知她怎么托关系来当帮工，结果切菜岗位被自己顶替，只能做洗菜工。

何雨柱缓过辣劲，转身问道："徐慧真，你家是牛栏山的吧？"

剧中徐慧真的兄长在牛栏山，由此可推断她娘家所在。

若眼前这位也是，就能确定是未来小酒馆的老板娘。

"是啊，要你管？"徐慧真翻了个白眼。

"我真不是故意得罪你。”何雨柱解释。

"哼，那你跟我换啊？你来洗这些菜？"

何雨柱自然不能答应，这岗位关系着他提升厨艺的大计。

虽然主要增长刀工经验，但少量通用经验也能提升烹饪水平。

"抱歉，换不了

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